L'art de vivre sans compromis
Pour ceux qui font partie d’une classe à part, la marque Bœuf Angus Certifié MC Prime appartient à une classe à part.
Au début, il y a la catégorie Canada Primé… mais l'ultime gage de qualité exige d'aller bien plus loin. Neuf étapes de plus en fait, afin de répondre à tous les crières de qualité de la marque Bœuf Angus Certifié MC.
Les exigences uniques de la marque Bœuf Angus CertifiéMC Prime font passer du bœuf de qualité supérieure à un niveau vraiment exceptionnel. Sa saveur, sa qualité et sa tendreté incomparables satisferont les plus distingués connaisseurs de biftecks.
Profitez-en sans retenue ni compromis.
Seuls les meilleurs sont choisis
Les exigences de la marque Bœuf Angus CertifiéMC Prime font passer le bœuf de qualité supérieure à un niveau vraiment exceptionnel. Sa saveur, sa qualité et sa tendreté incomparables satisferont les plus distingués connaisseurs de biftecks.
La différence est claire et elle s’accentue grâce à des normes supplémentaires qui garantissent la qualité de chaque bouchée.
Seul le bétail Angus de la plus haute qualité est retenu, assurant ainsi une uniformité supérieure.
La catégorie Canada Prime peut comprendre n’importe quelle race, ce qui entraîne une variabilité du goût et de l’apparence.
Provient uniquement de bétail de maturité «A»
La catégorie Canada Prime n’ayant aucune exigence quant à la maturité, il en résulte parfois une viande moins tendre.
Exige une viande finement texturée, en plus d’un persillage légèrement à très abondant, afin de procurer une viande savoureuse et juteuse
Canada Prime se contente d’un persillage standard
Plus sélect que Canada Prime
La marque Bœuf Angus CertifiéMC Prime va plus loin que le persillage exigé par la catégorie Canada Prime, en appliquant neuf normes supplémentaires que les autres marques de bœuf Angus n’ont pas à respecter.
